글루텐프리 제품을 사지 않아도 되는 이유

많은 사람들이 건강을 위해 글루텐프리 제품을

선호합니다

하지만 아무리 글루텐프리라고 해도 

케익은 그냥 케익일 뿐이며 글루텐외에

똑같은 성분이 함유되어 있다는 사실을

기억해야 합니다

미국의 한 영양학박사는 글루텐의 유무와

관계없이 민감하게 반응하지 않는다면

우리 인체에 영향을 끼치지 못한다고

말합니다

오히려 글루텐 프리 제품보다 가공식품이

아닌 과일이나 채소 섭취를 많이 하는것이

건강을 지키는 방법이라고 설명하는데요

글루텐이 없는 제품에는 지방의 형태를

유지하는데 사용되는 유화제가 첨가되어 있고

이러한 성분이 오히려 건강에 악영향을 끼칠 수 있습니다

또한 글루텐프리 제품은 일반적인 제품보다 비용이 

더 소요됩니다